Vin Santo

Il vin santo toscano è un vino prodotto da uve lasciate appassire dopo la raccolta.

Il vin santo viene spesso abbinato al dessert. Questo bevanda tradizionale toscanaè fatto con uva di tipo Trebbiano e Malvasia. Se prodotto con uve Sangiovese si parla di vinsanto occhio di pernice.

Ideale come accompagnamento ai cantucci.