Descrizione
Ingredienti: mandorle, zucchero, canditi, albume d’uovo, vaniglia.
Ricciarelli: confezione da 300gr
€10.00
Dolce tipico senese a base di mandorle, zucchero, albume d’uovo.
I ricciarelli sono preparati con una pasta di mandorle a grana grossa simile al marzapane, lavorata a lungo e arricchita da scorza di arancia candita e aroma di vaniglia.
Si consumano con bollicine e vini da dessert ma la morte loro è con il tipico Vin Santo toscano.
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